Separatore di grassi da appoggio AS-FAKU FOZ/AUTO

automatico

Un dispositivo in costante crescita di popolarità è il filtro automatico per il grasso. Si tratta di un ingrassatore meccanico costituito da una vasca impermeabile in plastica o acciaio inox con un sistema di pannelli e pareti divisorie, integrato da un sistema in grado di pulizia automatica o semiautomatica. Ciò significa che i fanghi possono essere rimossi senza aprire direttamente la trappola. Tutto può funzionare semplicemente sulla base del collegamento di un veicolo aspirante ad un attacco rapido, installato sulla facciata esterna dell'edificio. Pertanto, questo sistema viene utilizzato principalmente in luoghi in cui l'apertura della trappola può causare problemi igienici, ad esempio, in ristoranti, fast-food, cucine, impianti di lavorazione della carne e dei prodotti a base di carne. In caso di maggiori requisiti per i parametri di deflusso, si può prendere in considerazione l'uso di una combinazione di trappole con pulizia biologica, coagulazione, flottazione o elettroflottazione. In questi casi si dovrebbe considerare se l'effetto espresso dalla cattura di diversi grammi di grasso all'anno vale un notevole aumento dei costi operativi. La riduzione della concentrazione di sostanze estraibili non polari darà i suoi frutti nel caso dei grandi produttori, dove la produzione di acque reflue aumenta sensibilmente e quindi anche il bilancio finale dell'inquinamento. In questi casi, l'utilizzo di una nuova tecnologia, il filtro SFT, è appropriato, ma ne parleremo più avanti.