Grattugia professionale HLR-C

Ideale per la lavorazione artigianale di formaggio da grattugiare o fonduta. La HLR riscuote consensi da generazioni grazie alla struttura robusta, la facilità di utilizzo e la pulizia rapida. Vantaggi del prodotto Lavorazione accurata, rapida e adatta al prodotto fino a 80 kg di formaggio all'ora Prodotto grattugiato soffice-vaporoso e formaggio non alterato dall'estrusione Non impasta, raggruma o sbriciola il prodotto da grattugiare Inserti per grattugiare, intercambiabili senza utensili in una sola operazione Testina di metallo leggero rinforzato in ceramica dal design classico Sviluppata specificatamente per le esigenze dei banchi di vendita dei formaggi Facile da pulire e conforme ai requisiti HACCP Nessuna perdita di prodotto: con 100 grammi di formaggio si ottengono 100 g di prodotto grattugiato Dati tecnici Tensione - 3 x 400 V, 50 Hz (3P + N + E) Potenza - 0,75 kW Peso - 29 kg Tipo di protezione - IP 26 Superficie di appoggio - 295 x 320 mm Dimensioni - 370 x 290 x 800 mm Carico di riempimento - 80 x 50 mm Certificazioni - CE