Scaldalatte professionale MWRN SERIES

Riscaldare le bevande richiede un approccio professionale. Ad esempio, il latte e la cioccolata calda sono particolarmente vulnerabili. Con una cura non corretta può verificarsi schiuma indesiderata, i grassi possono galleggiare sulla superficie e i solidi possono facilmente aderire alla superficie del contenitore. Il profilo tondo dell'Animo MWRn è stato progettato appositamente per il riscaldamento del latte o di altre bevande, come ad esempio il vino. Il principio del bagnomaria funziona come segue: nella doppia parete del contenitore l'acqua viene riscaldata uniformemente intorno alla bevanda. La bevanda assorbe il calore dell'involucro dell'acqua e si riscalda senza rischi. La temperatura massima impostata è 85°C per evitare che i grassi si separino e galleggino in superficie. Sistema di riscaldamento a catena au-bain-marie Ideale per latte, glühwein e altre bevande Impugnature sintetiche Rubinetto antigoccia Controllo termostatico della temperatura Facile da pulire Protezione di sicurezza bollitura-asciutto Acciaio inox