Purificatore d'aria elettrostatico ALTRONIC

da appoggioper cucina professionaleda cucina

UNITÀ DI TRATTAMENTO APPOSITAMENTE PROGETTATA PER FILTRARE I FUMI GRASSI GENERATI DALLE CUCINE INDUSTRIALI DURANTE I PROCESSI DI COTTURA. Per quanto riguarda gli odori in cucina, bisogna ricordare che il filtro a carboni attivi è utilizzato solo come agente di rimozione degli odori, ma non garantisce la completa rimozione degli odori, con un'efficacia variabile e la necessità di manutenzione (sostituzione), a seconda del tipo di cibo cucinato e dei tipi di cottura (frittura, pesce, grigliate di mare, ecc.).