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... gamma di cottura thermaline Modulare 90 di Electrolux Professional è dotata di una solida struttura interna resistente agli urti e alla corrosione . La piastra Free-cooking permette di cuocere il cibo direttamente ...
Altezza: 1.080 mm
Larghezza: 820 mm
Profondità: 860 mm
... centrale da 3.8 kW. Superficie di cottura in ghisa, facile da pulire. La parte centrale della piastra di cottura può raggiungere una temperatura massima di 500°C. La temperatura decresce nelle altre ...
Altezza: 894 mm - 912 mm
Larghezza: 600 mm
Profondità: 600 mm
... aggiunge il vapore durante la cottura. La cottura a vapore mantiene l'impasto umido in superficie per migliorare la lievitazione e creare un colore dorato e una crosta gustosa. COTTURA ...
AEG
Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.100 mm
Profondità: 600 mm
GRIGLIE IN GHISA Il piano cottura di cucina prevede solide e robuste griglie in ghisa resistenti alle alte temperature che conferiscono un aspetto di alta professionalità, oltre a garantire eccelenti ...
SMEG
... distintivo e ottime prestazioni di cottura, rientra nel novero dei codici La Cornue riconosciuti e apprezzati in tutto il mondo. La Cornufé sa anche vivere il suo tempo e presenta le ultime novità in tema di cottura ...
LA CORNUE
Altezza: 36 in
Larghezza: 29 in
Profondità: 28 in
... intelligenti - Aggiornamenti automatici delle funzioni - Modalità Air Fry quando è collegato - Tecnologia Scan-to-Cook1 - Cottura guidata Yummly®2 Panoramica del prodotto 6.cucina elettrica Smart Slide-in con tecnologia ...
Whirlpool
Altezza: 920 mm
Larghezza: 700 mm
Profondità: 685 mm
... nanotecnologico antiaderente Piani cottura ad alta specializzazione Piano cottura con griglie in ghisa Blocco cottura da 70 ...
ILVE
Altezza: 910 mm
Larghezza: 760 mm
Profondità: 685 mm
Blocco cottura da 30 pollici, configurabile con bruciatori a gas, disponibile con doppio forno elettrico e display TFT. Blocco cottura professionale a libera installazione ...
ILVE
Altezza: 920 mm
Larghezza: 911 mm
Profondità: 685 mm
Blocco cottura 90 cm, configurabile in 5 versioni con bruciatori a gas o blocco cottura a induzione. Disponibile con forno elettrico o forno a gas e display TFT. Blocco ...
ILVE
2 FORNI: - Elettrico combi-steam con programmatore TFT automatico - Elettrico tradizionale Forno elettrico Combi-Steam da 91L con sistema INNVENT® brevettato: doppia ventola a rotazione inversa, per distribuire il calore in modo ...
STEEL
- Elettrico combi-steam - Elettrico tradizionale - Elettrico pizza/grill PRINCIPALE Forno elettrico Combi-Steam da 70L. 11 funzioni. LITRI: 70 TEMPERATURA: 50°C-265°C SECONDARIO Forno elettrico tradizionale da 39 L LITRI: ...
STEEL
- Elettrico combi-steam con programmatore TFT automatico Forno elettrico Combi-Steam da 91L con sistema INNVENT® brevettato: doppia ventola a rotazione inversa, per distribuire il calore in modo ancora più uniforme. Programmatore ...
STEEL
Altezza: 90, 95 cm
Larghezza: 70 cm
Profondità: 65 cm
F 569/5G piano cottura a incasso con cinque fuochi a gas. F600 forno elettrico a incasso 60cm. L’elemento cottura può avere le ruote, due o tre cassetti, un’anta da 60cm, ripiani ...
ALPES-INOX
Altezza: 90, 95 cm
Larghezza: 100 cm
Profondità: 65 cm
Area cottura con cinque fuochi a gas, griglie in ghisa e comandi frontali, il fuoco centrale è dotato di bruciatore a tripla corona Dual. F900 forno elettrico a incasso 90cm L’elemento cottura può ...
ALPES-INOX
Altezza: 95, 90 cm
Larghezza: 130 cm
Profondità: 65 cm
Area cottura con cinque fuochi a gas, griglie in ghisa e comandi frontali, il fuoco centrale è dotato di bruciatore a tripla corona Dual. F600 forno elettrico a incasso 60cm. Due cassetti 60cm. L’elemento cottura ...
ALPES-INOX
Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.200 mm
Profondità: 700 mm
Caratteristiche 2 fuochi aperti con griglie in ghisa 500x250mm Tuttapiastra in ghisa con 2 anelli centrali (fuori centro) 600x400mm Forno statico a gas GN 1/1, 540x310x500 mm
MOLTENI
Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.450 mm
Profondità: 700 mm
Caratteristiche 2 fuochi aperti con griglia in ghisa 500x200mm Tuttapiastra in ghisa con 2 anelli centrali (fuori centro) 500x400mm Forno statico a gas GN 1/1, 540x310x500mm
MOLTENI
Altezza: 900 mm
Larghezza: 1.350 mm
Profondità: 800 mm
... Caratteristiche 2 bruciatori aperti sotto la piastra in ghisa Opzione: bruciatori a sinistra o a destra Piastra superiore solida in ghisa con un set di 1 anello centrale fuori dal vero Forno elettrico Configurazioni a parete (standard) ...
MOLTENI
... • Riscaldare l’ambiente in cui si trova tramite l’irraggiamento del piano cottura • Cucinare a temperature differenziate grazie all’ampio piano cottura e, per i modelli ...
THERMOROSSI
SAMSUNG Home Appliances
Altezza: 87 cm
Larghezza: 90 cm
Profondità: 60 cm
- Piano cottura in ghisa smaltata anti-macchia. - Funzione GRILL in ghisa con smalto alimentare, reversibile e brevettata. - Forno XXL in acciaio inox a più livelli. - Cottura ORBITALE ...
Klover
Altezza: 850 mm - 920 mm
Larghezza: 900 mm
Profondità: 600 mm
Destinata a chi dispone di spazi ridotti ma non vuole rinunciare ad un forno ampio e completo. La Serie RN è infatti caratterizzata dal posizionamento del forno sotto la camera di combustione. Le cucine a legna della Serie RI, grazie ...
RIZZOLI
Altezza: 850 mm - 920 mm
Larghezza: 600 mm
Profondità: 600 mm
Destinata a chi dispone di spazi ridotti ma non vuole rinunciare ad un forno ampio e completo. La Serie RN è infatti caratterizzata dal posizionamento del forno sotto la camera di combustione. Le cucine a legna della Serie RI, grazie ...
RIZZOLI
Nella nuova Serie N state adottate le migliori tecniche costruttive e sono state attentamente selezionate le migliori materie prime. L’acciaio di qualità superiore, la camera di combustione in materiale refrattario certificato e la piastra ...
RIZZOLI
Cucine per laboratori, ristoranti, gastronomie, agriturismo e negozi di pasta fresca completamente costruita in acciaio inox e griglie in ghisa. Piano di lavoro di grosso spessore realizzato in acciaio inox AISI 304. Griglie del piano ...
Candy
Altezza: 900 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 730 mm
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, finitura Scotch Brite. Bruciatori in ghisa e spartifiamma in ottone fissati a tenuta di liquidi al piano in acciaio AISI ...
Berto's S.p.A.
Altezza: 900 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 730 mm
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 20/10, pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304, con finitura Scotch Brite. Vasca stampata con profilo ad ampia zona fredda per raccolta residui cibo e grande facilità ...
Berto's S.p.A.
Altezza: 900 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 900 mm
Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox 304. Interno AISI 430. Bruciatori in ghisa da 80 mm, con regolazione fino a 3,5 kW, da 108 mm, con regolazione fino a 7 kW e da 130 mm, con regolazione fino a 12 kW. Valvola di sicurezza ...
Berto's S.p.A.
Altezza: 600 mm
Larghezza: 850 mm
Profondità: 618 mm
Altezza: 910 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 600 mm
Focolare in ghisa e Nordiker • Porta fuoco in ghisa, porta forno in acciaio • Facciata in acciao smaltato • Piastra e cerchi in ghisa • Telaio in acciaio inox • Cassetto cenere estraibile • Forno con valvola di eccesso vapore • Forno ...
La Nordica-Extraflame
GLEM gas S.p.A.
Un gruppo di cottura professionale anche nelle dimensioni: il Cluny 1800 è dotato di un piano di cottura molto ampio con cinque fuochi centrali (a gas oppure elettrici, radianti o a induzione), a cui ...
LACANCHE
Altezza: 900 mm
Larghezza: 800 mm
Profondità: 800 mm
... - piano di cottura con quattro zone di cottura da 3,5 kW - piano in acciaio cromato, costruzione in acciaio inox - il cromo sul piano di cottura riduce la dispersione di calore - regolatore ...
... Radiante CATEGORIAS Cucine a legna COLLEZIONE Serie Classic ALTRE CARATTERISTICHE COMBUSTIBILE - Legna OPZIONE/I PIANO COTTURA - Vetro ceramico alzabile GUARNIZIONI - Cromo MATERIALE DEL FRONTALE ...
HERGÓM
... Radiante CATEGORIAS Cucine a legna COLLEZIONE Serie Classic ALTRE CARATTERISTICHE COMBUSTIBILE - Legna OPZIONE/I PIANO COTTURA - Vetro ceramico alzabile GUARNIZIONI - Cromo MATERIALE DEL FRONTALE ...
HERGÓM
Altezza: 850 mm
Larghezza: 1.015 mm
Profondità: 637 mm
... Radiante CATEGORIAS Cucine a legna COLLEZIONE Serie Classic ALTRE CARATTERISTICHE COMBUSTIBILE - Legna OPZIONE/I PIANO COTTURA - Vetro ceramico o ghisa GUARNIZIONI - Cromo MATERIALE DEL FRONTALE ...
HERGÓM
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Un blocco cucina è un apparecchio che presenta un certo numero di superfici di cottura e spesso due o più forni. Esistono modelli a gas, elettrici o misti.
Su ArchiExpo, i blocchi cucina sono suddivisi in categorie in base a proprietà quali la fonte di energia e la destinazione d'uso.
I blocchi cucina sono compatti e offrono diversi sistemi di cottura in un unico apparecchio. Oltre ad essere meno ingombranti, spesso questi apparecchi di cottura sono particolarmente facili da installare.
I blocchi cucina più piccoli sono indicati per utilizzatori che dispongono di poco spazio o che cucinano raramente mentre quelli di grandi dimensioni permettono di preparare grandi quantità di cibo o di preparare più pietanze contemporaneamente.
I modelli ad uso professionale, invece, dovranno, in certi casi, rispettare precise norme igieniche e di sicurezza.
All'acquisto di un blocco-cucina, è necessario determinare quale sia il tipo di alimentazione più adatto alle proprie esigenze. I modelli a gas, in linea generale, consumano meno e offrono un miglior controllo del calore, ma sono meno sicuri e più difficili da pulire rispetto ai modelli elettrici.
Il tipo di installazione è un altro criterio di cui è opportuno tener conto. La maggior parte dei blocchi cucina vanno appoggiati direttamente a terra e dispongono di una serie di bruciatori che si trovano alla stessa altezza dal suolo di quelli di una cucina classica.
Altri fattori da prendere in considerazione sono la quantità e il tipo di alimenti da cucinare e la velocità di cottura. I forni a convezione, all'interno dei quali l'aria è forzata a circolare, garantiscono una cottura più rapida e più uniforme.
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