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Bagnomaria elettrica
Wells Bloomfields

Caratteristiche

  • Alimentazione:

    elettrica

Descrizione


Scaturisce gli scaldavivande della visita improvvisata (rettangolari/giro)

Scaturisce scaldini della tenuta di n del cuoco rotondo “rapidamente riscalderà l'alimento refrigerato e lo terrà alla temperatura servente. Un elemento tubolare di immersione di alto wattaggio fornisce il calore efficiente e uniforme. La pentola di riscaldamento è capace di tenuta della pentola standard dell'inserzione da 11 quarto.

L'elemento tubolare, posizionato dentro il pozzo, è controllato da un termostato positivo-fuori e tiene conto il riscaldamento rapido ed efficiente.

Il controllo è messo in un pannello di acciaio inossidabile di un pezzo, estratto, per contribuire ad impedire i mutamenti di temperatura accidentali.

La pentola di riscaldamento è acciaio inossidabile imbutito per forza e la durevolezza massime ed ha scolo di un 1/2».

Gli scaldini della tenuta di n del cuoco di pozzi “sono progettati per le installazioni del superiore supporto e riscaldare rapidamente gli alimenti refrigerati e tenere gli alimenti riscaldati alle temperature serventi sicure e fresche. Il HW106D accomoderà un 11 quarto, pentola rotonda dell'inserzione mentre il HWSMP6D terrà un 12" x 20" pentola standard dell'alimento o pentole frazionarie equivalenti dell'inserzione. Entrambi sono progettati per l'operazione bagnata soltanto.

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