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Bagnomaria professionali
HW106D Wells Bloomfields

Gli scaldini rotondi della stretta del cuoco n dei pozzi riscalderanno rapidamente l'alimento refrigerato e lo terranno alla temperatura del serving. Un elemento tubolare di immersione di alto wattaggio fornisce efficiente, calore dell'uniforme. La vaschetta di riscaldamento è capace della tenuta un il campione vaschetta dell'inserzione da 11 quarto.

L'elemento tubolare, posizionato bene all'interno del, è controllato da un termostato positivo-fuori e tiene conto il heating rapido ed efficiente.

Il controllo si mette in un pannello dell'acciaio inossidabile di un pezzo, estratto, per contribuire ad impedire i mutamenti di temperatura accidentali.

La vaschetta di riscaldamento è acciaio inossidabile imbutito per resistenza e la durevolezza massime ed ha uno scolo di 1/2.

I pozzi che scaldini della stretta di n del cuoco' è progettato per parte-montano le installazioni ed a rapidamente riscaldano gli alimenti refrigerati e tengono gli alimenti riscaldati alle temperature sicuri e fresche del serving. Il HW106D accomoderà un 11 quarto, vaschetta rotonda dell'inserzione mentre il HWSMP6D terrà una vaschetta standard dell'un alimento 12 x 20 o le vaschette frazionarie equivalenti dell'inserzione. Entrambi sono progettati per il funzionamento bagnato soltanto.

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