Grill a gas VACB SERIES

da banconeprofessionale

Con bruciatori, griglie e radianti per impieghi gravosi e pannelli di deflessione del calore sotto i bruciatori, questo charbroiler largo 36" mette in mostra la leggendaria costruzione e maestria per cui Vulcan è nota. Offre una cottura splendida e saporita, perfetta per bistecche e altre proteine. È possibile capovolgere e ruotare facilmente le pietanze per ottenere i segni di cottura più appetitosi. Questo modello di griglia è un modello da banco I carbonizzatori Vulcan definiscono gli standard di durata, prestazioni e sapore nel settore della ristorazione. Grazie a caratteristiche come i pannelli deflettori di calore, il design brevettato delle griglie e l'esclusiva tecnologia dei bruciatori a infrarossi IRX™, le nostre friggitrici offrono una maggiore capacità di produzione e al tempo stesso un minore consumo di gas per massimizzare le operazioni di cottura. Se siete alla ricerca di un'elevata produttività, di un prodotto di qualità superiore e di una struttura solida, i carbonizzatori Vulcan non hanno rivali.