Elettrico. Autosufficiente. Acciaio inossidabile. con 2 ⁄3 di rivestimento. Questo bollitore a vapore fisso montato a pavimento ha una capacità di 20 galloni ed è costruito per essere utilizzato nelle cucine più esigenti.
Se il kettle corn in stile fiera fa parte del divertimento a casa vostra, il controllo della temperatura che otterrete con una camicia di vapore significa che non sarete costantemente afflitti da zucchero troppo cotto che ricopre il fondo del vostro bollitore.
I bollitori commerciali Vulcan sono progettati con caratteristiche all'avanguardia, come le marcature permanenti in rilievo, per una maggiore facilità d'uso e precisione nel vostro ristorante o in qualsiasi altra attività commerciale. Oltre a fungere da perfetto bollitore per zuppe, l'ampia linea di bollitori versatili Vulcan (con o senza camicia di vapore) può essere utilizzata anche per stufati, brodi, salse, pasta e altro ancora.
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