Il forno a induzione da banco Mirage Pro di Vollrath® offre un riscaldamento sicuro e ad alta efficienza con prestazioni simili a quelle del gas. Un potente motore alimenta l'intera unità con un'efficienza energetica del 90%, rispetto al 50% circa delle cucine a gas. Questa straordinaria unità dispone di una modalità di potenza con 100 livelli di potenza e un intervallo di temperatura approssimativo da 80°F a 525°F per un'estrema versatilità. Dispone anche di una modalità di temperatura con un intervallo di temperatura da 80°F a 400°F per un riscaldamento preciso. La manopola e i comandi digitali sono facili da usare e da pulire, mentre il luminoso display a LED vi tiene informati. La memoria della temperatura riscalda l'unità all'ultima temperatura impostata, per una maggiore comodità. Le funzioni di spegnimento automatico e di avviso di superficie calda prolungano la durata dell'unità e ne migliorano la sicurezza. Il corpo in acciaio inox e il fondo in plastica stampata sono costruiti per durare nel tempo, mentre il piano in ceramica liscia è facile da pulire e incorniciato per una maggiore durata. Compatto e facile da trasportare, questo fornello a induzione è ideale per cucinare in modo leggero anche in viaggio. Questa unità è protetta da una garanzia limitata di 2 anni.
Progettato per cucinare in modo leggero, come buffet, dimostrazioni ed eventi di catering
Estremamente efficiente dal punto di vista energetico
Utilizzabile solo con pentole a induzione
Testato in fabbrica per il massimo controllo della qualità
Si adatta a pentole fino a 10,25 pollici di diametro
intervallo di temperatura da 80°F a 400°F
cavo e spina da 6 piedi
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