L'integrazione di un sistema di gestione tecnica in un'unica rete presenta molti vantaggi, tra cui costi ridotti, gestione semplificata, sicurezza e igiene, requisiti di formazione ridotti e funzioni operative ottimizzate. Monitorare e analizzare le attrezzature della cucina per assicurarsi che tutte le attrezzature funzionino in modo ottimale.
Monitorare il consumo di energia per contribuire a ridurre i consumi e ridurre l'utilità. Introdurre controlli temporali per le luci e i condizionatori d'aria per commutare o quando non sono necessari.
Le capacità diagnostiche e i controlli avanzati massimizzano l'uso efficiente delle apparecchiature, forniscono una manutenzione tempestiva, aumentando la durata degli investimenti di capitale.
Monitoraggio a distanza delle apparecchiature.
Controllare e programmare i modelli di temperatura, illuminazione e umidità per massimizzare il comfort del personale. Fornire riduzioni dimostrabili del consumo energetico e contribuire alla riduzione delle emissioni di anidride carbonica (CO2). Contribuire al rispetto della legislazione obbligatoria. Fornire un ambiente che incoraggi il personale a sviluppare un approccio sostenibile al proprio lavoro e al proprio stile di vita. Ci sono anche vantaggi in termini di sicurezza. Un allarme attivato dal sistema are può essere programmato per chiudere le serrande dell'aria fresca e girare o estrarre i ventilatori.
I dati dei vari sistemi mostrano la storia delle prestazioni e le tendenze.
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