Tavolo di preparazione refrigerato
VAUCONSANT
Grazie al relativo sistema ad alto rendimento per il perature che effettua, del tem- non dovete investire in una stanza ad aria condizionata costosa, la postazione di lavoro refrigerata permette che prepariate i pasti ed i piatti ad una temperatura controllata +7°C di massimo in un ambiente di +25°C.
L'igiene garantita
Con la postazione di lavoro refrigerata multifunzionale, i rischi microbiologici sono sotto controllo. Lavorate secondo le regole di HACCP che si occupano della preparazione del pasto.
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