Affettatrice manuale per uso medio-pesante
NUOVO PROGETTO
Abbiamo completamente riprogettato le nostre affettatrici per superare gli standard odierni in materia di sicurezza, igiene e prestazioni.
FATTI VELOCE
- Serie Value Affettatrice manuale di qualità
- Lama di affettatura tedesca di precisione da 12" con affettatura a terra cava
- Costruzione solida in alluminio anodizzato
- Azionamento a cinghia
- Spessore massimo della fetta .875
- Affilatoio facile da usare montato dall'alto
- Il carrello si stacca per un facile lavaggio/sanificazione
- Potente motore da 1/2 hp
SOMMARIO
L'affettatrice manuale 7512 di nuova progettazione è stata aggiornata per soddisfare e superare i più recenti standard NSF/ANSI, per quanto riguarda la sicurezza igienico-sanitaria e le prestazioni. Le affettatrici Univex sono state progettate pensando ai nostri clienti, la sua costruzione robusta e la sua superba ingegneria combinata per produrre un'affettatrice per coloro che hanno bisogno di una produzione di affettatura medio-pesante.
La nuova e migliorata affettatrice 7512 a gravità manuale a media portata, è dotata di una lama tedesca da 12" con affettatura di precisione, trasmissione a cinghia, robusto supporto per carne multiposizione, protezione permanente del bordo della lama e affilatrice incorporata. La solida costruzione in alluminio anodizzato con transizioni di curva lisce reindirizza il liquido e i detriti lontano dall'operatore per una migliore accessibilità a tutto l'ambiente di pulizia.
Il 7512 può essere utilizzato fino a 6 ore al giorno ed è in grado di affettare quantità moderate di formaggio. Ottimo per gastronomie, grandi ristoranti e qualsiasi istituzione che gestisce un'affettatrice per una buona porzione di giornata.
CARATTERISTICHE
- Lama di affettatura tedesca di precisione da 12" con affettatura a terra cava
Lama di qualità superiore facile da affilare e mantiene più a lungo un bordo affilato, contribuendo a prolungare la durata dell'affettatrice e a produrre fette pulite e consistenti
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