UNIVEX

Laminatoio professionale per pasta
SF600-2 UNIVEX

  • laminatoio professionale per pasta SF600-2 UNIVEX
Pavimentare lo sheeter rovesciabile della pasta di velocità del modello 2 " tabella di 55. Le tabelle estese accomodano i rulli facoltativi di taglio. Le Tabelle piegano verticalmente per immagazzinaggio. Montato sulle rotelle scegliere il funzionamento del pedale del manuale o del piede di velocità. Questi sheeters progettati ergonomicamente e rovesciabili della pasta sono ideali per i forni, i negozi di pasticceria, i ristoranti e gli hotel piccoli e medi. Con la separazione del rullo completamente registrabile fra 0 " e 1 3/8 ", rivestono efficientemente quasi qualunque tipo di pasta allo spessore voluto, per la flessibilità nella preparazione della varietà ampia di prodotti.

Con i collegamenti facoltativi del rullo di taglio, lo SF600 può produrre i prodotti pronti da cuocere della pasta in vari figure e formati. Fabbrica di chiamata per informazioni sui rulli di taglio: 800-258-6358.

Senza riguardo al senso, il trasportatore principale si muove un po'più velocemente di il trasportatore dell'alimentazione, allungante delicatamente lo strato per la grinza risulta liberamente. Il senso del trasportatore è invertito usando i pedali del pavimento o le manopole convenienti che consentono sia il funzionamento di sinistra che di mano destra. Calibrato ed altamente lucidato, i 24 " cilindri bicromato di potassio-placcati trasportano gli strati lisci di pasta che annaspano sui perni di rotolamento di legno smontabili. I cuscinetti schermati del cilindro impedicono la contaminazione.

Le caratteristiche di sicurezza comprendono gli interruttori di sicurezza elettrici che impedicono l'azionamento accidentale. Le ruspe spianatrici del rullo sono rimosse in secondi per pulizia quotidiana. Le tabelle possono essere piegate verticalmente o essere rimosse interamente dalla base rotella-montata per immagazzinaggio di economia di spazio e movimento facile.
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