Forno a pizza professionale HIGH H 1618
elettricoa tunnela libera installazione

forno a pizza professionale
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Caratteristiche

Tipo di mercato
professionale
Tipo di alimentazione
elettrico
Tipo
a tunnel
Installazione
a libera installazione
Numero di forni/camere
a 1 camera
Profondità

805 mm
(31,7 in)

Descrizione

Cucina fino a 35 pizze da 12 pollici in un'ora L'High h Conveyor 1618 offre un'alta velocità di trasferimento del calore che gli permette di cucinare fino a 35 pizze da 12 pollici in un'ora - ed è senza venature Caratteristiche Apertura della camera di cottura da 16 pollici Impingement dell'aria superiore e inferiore a controllo indipendente Sistema di ricircolo dell'aria ad alta velocità a velocità variabile Sistema di ricircolo dell'aria a impingement ad alta h Doppio catalizzatore per il funzionamento senza ventless (deve essere richiesto in fase d'ordine) Design impilabile fino a 3 altezze (richiede kit di impilamento) Motori per soffiatori a velocità variabile Design mono-dito facile da pulire Modalità inattiva per il risparmio energetico Autodiagnosi integrata per il monitoraggio dei componenti del forno Direzione del nastro trasportatore di alimentazione a sinistra o a destra tramite software Include spina e cavo (6 ft. nominali) Include due prolunghe per trasportatori da 6 pollici; possibilità di acquistare prolunghe per trasportatori da 12 o 16 pollici Gruppo nastro trasportatore da 36 pollici; opzione per l'aggiornamento al gruppo nastro trasportatore da 48 pollici Garanzia - un anno di parti e manodopera Tecnologia intelligente dei sensori di tensione (solo USA) Tempi di cottura VoceCook Time Sandwich italiano tostato60 Secondi Pizza Flatbread1 Minuto 15 Secondi Patatine fritte2 Minuti Pizza da 16 pollici (pasta fresca)2 Minuti 45 Secondi Specifiche del forno Specifiche tecniche per il trasportatore High h 1618 Esterno Costruzioni in acciaio inox Costruzioni d'interniIn acciaio inox Altezza forno17 in | 432 mm Larghezza forno 36 o 48 in | 914 o 1219 mm Profondità del forno31,7 in | 805 mm Peso del forno 200 libbre. | 91 kg Area di cottura2 sq.ft. | 0,15 mq. Lunghezza della cintura36 o 48 in | 914 o 1219 mm Lunghezza del nastro singolo16 in | 406 mm 50/50 Larghezza del nastro16 in | 406 mm 70/30 Larghezza del nastro16 in | 406 mm Apertura regolabile (Min/Max)1 a 3 in | 25 a 76 mm Temperatura massima di esercizio 600 â'¬ F | 316 â'¬ C

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.