Piano cottura a gas professionale
TMHP2
TOASTMASTER
Generalità:
Il modello elettrico è disponibile con (2) 9" che cucinano i piatti, mentre il modello del gas è disponibile in 3 formati differenti - 12", 24" e 36".
Costruzione:
Parte anteriore dell'acciaio inossidabile compreso la guida superiore, con la parte posteriore ed i lati d'acciaio alluminati. Le unità del gas includono il vassoio pieno della briciola per pulizia facile. Gas:
Le unità del gas TMHP2-6 contengono 2 bruciatori per 12".
I TMHP2 hanno complessivamente 2 bruciatori, i TMHP4 hanno complessivamente 4 bruciatori e i TMHP6 hanno complessivamente 6 bruciatori.
Riscaldamento:
Sui modelli elettrici, il riscaldamento è compiuto con" piastra riscaldante rotonda solida 9 con l'elemento incluso in di ceramica ed in permanentemente legato al piatto.
Nelle unità del gas, ogni bruciatore è controllato tramite controllo indipendente della fiamma. Un pilota diritto assiste ogni bruciatore. Un 3/4" del collegamento posteriore è standard. Ogni bruciatore è stimato per 20.000 BTU/hr.
Comandi:
Un pannello frontale ha montato la leva di comando per bruciatore o piatto, per permettere l'altezza della fiamma o il controllo di calore registrabile.







