Bagnomaria a gas professionale TECNO 70
Tecnoinox S.r.l.
4 modelli ideali per la conservazione, alle corrette temperatura ed umidità, di tutti i cibi caldi. La costruzione completamente in acciaio inox AISI 304-18/10, la vasca stampata con spigoli arrotondati e dimensionata per contenere le bacinelle Gastro Norm, profondità mm. 150, lo scarico tramite un dispositivo di sicurezza ed una prolunga estraibile, contribuiscono a rendere queste apparecchiature estremamente funzionali, sicure e facili da pulire. Rubinetto valvolato con termocoppia di sicurezza ed accensione piezoelettrica nei modelli a gas. Termostato regolabile da 60°C a 90°C, nei modelli elettrici. Termostato supplementare di sicurezza in tutti i modelli. Le versioni a gas possono funzionare a gas metano o gas liquido.
