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Forno professionale EKF 411 D UDelettricoa convezionea vapore
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Caratteristiche
- Tipo di mercato
- professionale
- Tipo di alimentazione
- elettrico
- Tipo
- a convezione, a vapore
- Installazione
- a libera installazione
- Profondità
752 mm
(29,6 in)
Descrizione
Un connubio di tecnologia e qualità costruttiva tutta “Made in Italy”. Riscaldare piatti pronti, cuocere pizzette e finger-food, ma anche preparare piccole ricette di gastronomia: la cottura di ciascuna pietanza è personalizzabile grazie alla funzionalità a vapore diretto. Il forno è controllabile attraverso l’innovativo pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi, ognuna con regolazione di tempo, temperatura, umidificazione.
CAPACITÀ4
PASSO GUIDE73 (mm)
DIMENSIONI FORNO (LxPxA)784x752x634 (mm)
PESO58 (kg)
POTENZA ELETTRICA6,4 (kW)
VOLTAGGIOAC 380/400 2N (V)
FREQUENZA50/60 (Hz)
TEMPERATURA50 ÷ 270 (°C)
* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.