Bisteccatrice manuale totalmente fusa in lega titolata di alluminio e protetta da ossidazione anodica.
- Diametro 100-130-150 con vaschetta premicarne in alluminio anodizzato ed espulsore in acciaio inox.
- Contenitore per cellophane incorporato e campionatura dischi cellophane.
- Funzionamento mediante leva di comando che permette in modo sincronizzato, la compressione e l'estrazione dell'hamburger.
- Pulizia rapida per l'assenza nell'insieme di spigoli od incavi.
- Manutenzione praticamente inesistente.
- Conforme alle normative internazionali sull'igiene e sulla sicurezza.
- Optional: dischi cellophane diametro 100-130-150.