Composto da un modulo centrale con lavaggio e risciacquo.
2 velocità.
Struttura in acciaio inossidabile.
Antischizzi di ingresso e uscita di serie.
Avanzamento centrale in acciaio inossidabile dotato di un limitatore di coppia mediante frizione in caso di blocco.
Separazione delle varie zone mediante schermi intermedi.
Avvio automatico.
Economia
Economizzatore di sciacquo.
Riduttore di pressione per la regolazione della quantità dell'acqua di sciacquo.
Arresti automatici programmati in assenza di carico.
Arresto e temporizzazione dell'avanzamento attivando il microinterruttore di fine corsa.
Pulizia e manutenzione
Ampia porta di apertura assistita, che permette l'accesso per la pulizia e i controlli.
Specifiche tecniche
Produzione
Produzione cestelli/ora: 85 / 126
Produzione piatti/ora: 1530 / 2200
Lavaggio
Temperatura: 55 ºC - 65 ºC
Capacità vasca lavaggio: 100 l
Potenza della pompa: 3 Hp / 2250 W
Resistenza riscaldamento lavaggio: 9000 W
Sciacquo
Temperatura: 80 ºC - 90 ºC
Consumo acqua: 300 l/h
Resistenza riscaldamento sciacquo: 18000 W
Capacità della caldaia: 20 l
Avanzamento
Potenza motore avanzamento: 0.25 Hp / 180 W
Potenza
Potenza totale modulo centrale: 29580 W
Dimensioni esterne
Larghezza: 1700 mm
Profondità: 829 mm
Altezza: 1520 mm
Peso netto: 250 Kg
Entrata acqua: 3/4 "
Diametro di scarico: 1 1/2 "
Livello di rumore (1 m.): 71 dB(A)
Alimentazione elettrica:
400V / 50 Hz / 3N
220V / 60 Hz / 3
440V / 60 Hz / 3
Nota: +3 kW di potenza nel risciacquo nei modelli dotati di condensatore a vapore.