impastatrice a forcella / a bracci tuffanti / professionale
salva

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Caratteristiche

  • Altre caratteristiche:

    professionale

  • Tipo:

    a forcella, a bracci tuffanti

Descrizione

L'impastatrice a forcella SALVA è la scelta ricorrente dei panettieri professionisti che comprendono l'importanza dell'impastamento nell'intero processo di cottura, con l'obiettivo di garantire la massima qualità del prodotto. Questo sistema di impastatura si basa sul movimento rotatorio e sulla pressione esercitata sulla pasta da una forchetta inclinata. E' dotato di un freno manuale che agisce sulla velocità di rotazione della mangiatoia, che ruota liberamente a causa dell'attrito tra questa e l'impasto.

ROBUSTEZZA

Apparecchiature instancabili per un uso continuo.

SICUREZZA

Dotato di elementi di sicurezza per una macchina ad alta produzione completamente sicura.

FACILITÀ D'USO

Facilità d'uso con un pannello di controllo semplice e intuitivo.

VERSATILITÀ

Il delicato trattamento dell'impasto garantisce una maggiore flessibilità in termini di tipo di pasta che può essere realizzata con esso.

Traduzione automatica  (visualizzare il testo originale in inglese)