La famiglia di forni SALVA TAV è composta da forni tradizionali su piastra unica per ottenere pane artigianale di alta qualità, dall'aspetto eccellente e con una base ineguagliabile, su misura per le esigenze dei panettieri artigiani più esigenti. Tutte le camere che compongono i forni a tubo anulare sono completamente stagne e circondate da un circuito chiuso a tubo d'acciaio. L'evaporazione dell'acqua all'interno dei tubi metallici assicura uno scambio termico uniforme, garantendo così una cottura omogenea e di alta qualità.
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