forno elettrico / professionale / a piani / modulare
NXE/NXM salva

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Caratteristiche

  • Alimentazione:

    elettrico

  • Settore:

    professionale

  • Tipo:

    a piani

  • Altre caratteristiche:

    modulare

  • Profondità:

    1.291 mm

Descrizione

Il modulare è un forno bollente sui soli piatti. Questo tipo di cottura tradizionale rende il modulare il forno industriale più adatto per la preparazione dei dolci e delle spugne.
Inoltre, questo forno si adatta perfettamente ai bisogni dei ristoranti che richiedono la torrefazione tradizionale per i maiali da latte, l'agnello, ecc.
Un altro dei forti punti è che è un forno versatile che può essere migliorato con i nuovi modelli in conformità con gli attuali e bisogni futuri.

NXM modulare:
3 GN 1/1 per modulo
2 vassoi 75 x 45
NXE modulare:
4 GN 1/1
3 vassoi 75 x 45

Traduzione automatica  (visualizzare il testo originale in inglese)

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