Forno a gas a carrello professionale
RV/12G
Rinaldi Superforni
RV/12G
12/14 teglie cm. 40x60
Struttura acciaio fosfatato verniciato con polveri epossidiche
Camera cottura in acciaio inox
Porta con doppio cristallo ad alta tenuta termica ed ottima visibilità
Cottura cottura del prodotto a flusso incrociato che consente maggiore sviluppo ed uniformità
Isolamento con materiali ad alto potere coibente
Ventilazione interna della pannellatura per evitare la formazione di ossidazioni
Carrello portateglie n. 1 in dotazione
Riscaldamento con scambiatore di calore e camera di combustione indipendente
Bruciatore di tipo atmosferico
Pannello comandi digitale con:
- controllo ed impostazione temperatura, controllo presenza fiamma, selezione ciclo ventilazione lenta o veloce
segnalazione presenza tensione tramite led, timer con segnalazione acustica di fine cottura, autoaccensione e spegnimento giornalieri, autodiagnostica con segnalazione su display, orologio
e comandi:
- tasto ON/OFF,
- tasto aspirazione cappa,
- tasto selezione "ciclo ventilazione lenta",
- tasto selezione "ciclo ventilazione veloce",
- tasto luce,
- tasto reset blocco gas.
RV/12G V stesse caratteristiche ma anche con:
Generatore di vapore indipendente
Pannello comandi con: gestione generatore vapore
e comandi:
- tasto immissione vapore con programmazione personalizzata di tempi e cicli.
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zoom
