Idoneo per una pre-asciugatura di paste fresche ripiene pastorizzate o gnocchi. Il movimento, la ventilazione ed il riscaldamento permettono di separare il prodotto, conservarne la forma originale ed asciugarlo superficialmente, così da poterlo confezionare agevolmente, eliminando una percentuale di umidità e prolungarne la conservazione.
Dim. bxpxh mm
2600x800x1500
2900x1000x1600
3400x1000x1650
Peso Kg
280
320
730
Produzione Kg/h
100
200
300
Larghezza telai mm
420
600
600
Potenza assorbita kW
7,5
7,5
12,5
tensione
3F 230-400V 50/60HZ
3F 230-400V 50/60HZ
3F 230-400V 50/60HZ