Comando elettromeccanico per forno per pizza
ELECTROMECHANICAL OEM

Forni elettrici modulari con camera passo 35 cm.
Pannello di controllo con regolazione indipendente delle resistenze di cielo e platea tramite commutatori a 5 posizioni (tuning 20%). Regolazione termostatica della temperatura attraverso comando elettronico (precisione 1 °C) e lettura attraverso display a led. Interruttore generale ed interruttore illuminazione interna. Regolazione manuale dell’apertura camino.

Caratteristiche
Frontale interamente inox. Porta con maniglia ergonomica in acciaio inox, coibentata e con doppio vetro ed intercapedine d’aria. Camera cottura in acciaio inox AISI 430. Doppio vetro porta in materiale vetroceramico. Isolamenti in fibra ceramica e lana di roccia ecocompatibili ad alta densità e potere coibente.
Piano cottura in refrattario alveolare. Pannelli di raccolta briciole facilmente rimovibili. Temperatura d’esercizio max. 400 °C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale. Doppia illuminazione interna con lampade alogene. Scarico fumi regolabile completo di camino esterno. Cappa esterna in acciaio inox motorizzata