Forno a gas / professionale / a pizza / a piani
SG/99/1 OEM - Pizza System

Caratteristiche

  • Alimentazione:

    a gas

  • Settore:

    professionale

  • Tipo:

    a pizza, a piani

  • Altre caratteristiche:

    a 1 camera, modulare

  • Profondità:

    115 cm (45.28 in)

Descrizione

Come possono aiutarti i forni SG modular?

Doppia produttività
La particolare conformazione della camera di cottura in acciaio inox e del sistema riscaldante permette di sovrapporre due camere, raddoppiando così la tua produzione.
Ottima distribuzione del calore
I bruciatori sono posizionati in modo che il calore sia convogliato verso il cielo della camera, che a sua volta lo riflette per irraggiamento verso la pizza.
Consumi ridotti
La regolazione differenziata della temperatura permette di modulare la potenza limitando i consumi.
I forni, col frontale inox e dal design essenziale, sono sovrapponibili fino a due camere per grandi produzioni. La cottura può avvenire direttamente a mattone. Sul piano superiore della camera è posizionato lo scarico dei gas incombusti.

L’alimentazione può avvenire con qualsiasi tipo di gas (GPL, propano liquido, metano etc.).

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Preferiti

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