Forno elettrico a piani professionale
PMA-5/18 NU-VU

Le serie di PMA di forni di V-AIR® sono capaci non solo della produzione delle pizze, ma anche per la cottura o il riscaldamento dei vari alimenti precotti o crudi. I forni inoltre hanno un temporizzatore per ogni piattaforma in moda da potere cuocere i prodotti multipli immediatamente. Questi forni fanno questo in una piccola zona con alto rendimento energetico.
PMA
Il forno per pizza di PMA-5/18 del NU-VU ha il design unico di V-AIR® che determina i tempi più veloci del cuoco e una distribuzione perfetta di calore longitudinale, parallela ed anteriore alla parte posteriore. Le diverse piattaforme di alluminio sono riscaldate all'interno del forno e forniscono alla vostra pizza la qualità della crosta di un forno a piani della pietra del focolare. Queste unità utilizzano i temporizzatori digitali di conteggio giù ed includono un temporizzatore per ogni scaffale. Ogni temporizzatore può essere regolato individualmente in modo da potete produrre i tipi differenti di pizze allo stesso tempo e seguirli semplicemente fissando il tempo di cuocere su ogni temporizzatore.