Cella di fermentazione
PROLB-18 NU-VU

FORMATO:
PROLB-18
40-3/8 " alto, 48-1/4 " largamente, d'altezza 31-15/16 " 1021 millimetro profondi, largo 1226 millimetri, profondo 812 millimetri
Il modello del pavimento di PROLB-18 del NU-VU è costruito con acciaio inossidabile all'interno e fuori. Ciascuna di queste unità caratterizza le porte di vetro temperate per a piena vista
del vostro prodotto. Queste unità caratterizzano il sistema di umidità di AutoMist, che elimina l'esigenza di una vaschetta dell'acqua; tuttavia, richiede un 1/4 "
collegamento di linea di galleggiamento. Questa caratteristica utilizza una foschia, che è spruzzata direttamente su un ventilatore che distribuisce uniformemente il calore e l'umidità
durante la cavità di cella di fermentazione.
Il PROLB-18 ha una capacità di 18 vaschette 100% o di 36 vaschette del half-size.
COSTRUZIONE:
- Acciaio inossidabile saldato
- Completamente isolato
- Parte anteriore diretta accessibile del quadro di controllo
e lato dell'unità
- Parte interna accessibile degli elementi del riscaldamento dei mobili
COMANDI:
- Comandi meccanici
- Luce di indicatore per il termostato
- Comandi separati di umidità e di calore

CARATTERISTICHE STANDARD:
- Costruzione dell'acciaio inossidabile
- 3 " macchine per colata continua resistenti
- Porte a piena vista di vetro di scivolamento
- Sistema di umidità di AutoMist
CARATTERISTICHE FACOLTATIVE:
- Scaldino
- Un insieme di 6 " piedini