La costruzione in acciaio inossidabile, classifica 18/10 di AISI-304. 2 modelli per pasta che cucina, sia con una capienza di 26 litri che con il colpetto del materiale da otturazione dell'acqua; uno da gas e l'altro elettrico. 2 modelli del bain-marie, sia elettrici che con il colpetto del materiale da otturazione dell'acqua, GN 1/1 che quota. 4 modelli di cottura della tabella di sostegno, 2 di loro con tiraggio. Tutti i modelli hanno i portelli più bassi e mensola interna.
