Forno elettrico combinato a vapore professionale
HANSDAMPF JUNIOR MKN

In risposta ai requisiti specifici delle cucine che sono costantemente più piccoli diventanti ?il fratello piccolo? del compatto di HansDampf mostra i risultati splendidi nei più piccoli spazi con le prestazioni e la qualità di un Combisteamer professionale reale. Con le dimensioni compatte di 550 x 630 x 708 millimetri e di una capienza di 6 x 2/3 di GN il junior di HansDampf è situato bene quasi dappertutto, come apparecchiatura supplementare in grandi cucine o da sè come professionista di rendimento elevato in più piccole cucine, per la cottura anteriore, gli approvvigionatori professionisti ed i bistros
autoChef
Cucinando i programmi in nove categorie, preprogrammate dai nostri chefs ed individualmente variabile da voi, così come uno spazio di memoria per 300 programmi di cottura.
Carne dai grandi arrosti a friggere
Pollame del pollame o parti del pollame
Pesci dei pesci o parti dei pesci
Verdure fresche o verdure frozen
Cucini la descrizione alfabetica del libro di tutti i programmi di cottura
I prodotti il pane, rulli del forno, hanno intrecciato i panini del lievito, la torta, la pizza, ...
Durante la notte-cottura della cottura di lunga durata delicata
MyChef-speciale la categoria per l'individuo che cucina i programmi
Rigenerazione perfetta di perfezione di alimento precotto