forno a gas / professionale / a pizza / a tunnel
WOW : PS629G Middleby Marshall®

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Caratteristiche

  • Alimentazione:

    a gas

  • Settore:

    professionale

  • Tipo:

    a pizza, a tunnel

  • Profondità:

    1.035 mm

Descrizione


Principio
Il Middleby Marshall wow! il forno di serie del trasportatore utilizza la tecnologia di VAF che permette l'utente pieno
controllo del flusso d'aria nella camera bollente, con conseguente risultati ottimali nella cottura del prodotto. Una volta aria
il flusso è modificato, utenti riceve i risultati ed il controllo totale istantanei della ventilazione, del tempo e della temperatura
regolazioni. L'esterno del forno è fresco al tocco, sicuro stabilente ad utenti le condizioni più fresche di lavoro dentro
l'area immediata. Il wow! il forno è destinato per cucinare una quantità senza fine di prodotti alimentari
compreso pizza, il pollo, i frutti di mare, i panini e più.

Generalità
Il forno del trasportatore PS629 è adatto idealmente per il chiosco e le posizioni stile precisa dove più piccoli forni
sono richiesti. Accatastabile a quattro livelli.

Caratteristiche standard
Gestione dell'energia brevettata System* di SME
riduce il consumo del gas e la cottura di aumenti
efficienza
• Comandi digitali
• 50" (1270mm) lungamente, 40-3/4» (1035mm) in profondità e
21-3/4» (552.4mm) alte dimensioni globali
• Ammobiliato di 4" gambe (di 101.6mm)
• Fino a quattro livelli accatastabile.
• controllato a microprocessore cuocia il tempo/trasportatore
velocità
• Parte anteriore di acciaio inossidabile, lati, superiore ed interno
• Direzione reversibile del trasportatore
• 12" vassoio di estensione (di 304.8mm)
• 15" (381mm) ampia finestra anteriore