pentola elettrica / professionale
EBR77 mbm

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pentola elettrica / professionale pentola elettrica / professionale - EBR77
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Caratteristiche

  • Alimentazione:

    elettrica

  • Tipo di mercato:

    professionale

Descrizione

VASCA INOX, ELETTRICA MONOBLOCCO

La struttura è in acciaio con finitura scotch brite. La vasca ha pareti in acciaio inox AISI 304 18/10 e fondo disponibile nelle versioni acciaio inox AISI 304 o compound da 13 mm, per una migliore cessione del calore, il ribaltamento è manuale. Gli angoli sono arrotondati e la parte anteriore sagomata per agevolare lo scarico e le operazioni di pulizia. Il coperchio in acciaio inox è bilanciato e dotato di robuste cerniere in acciaio inox AISI 304 ed ergonomica maniglia frontale. Rubinetto di carico acqua posto sul fronte dell'apparecchio. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a bracci multipli per maggior uniformità termica; valvola gas con termocoppia, regolazione termostatica della temperatura (90-320 °C). Versioni con riscaldamento elettrico: resistenze corazzate in acciaio inox sul fondo esterno della vasca; regolazione termostatica (50-300 °C).

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