Friggitrice a gas DEAN SR62G

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Frittura di base al meglio per l'uso universale Friggere un'ampia varietà di prodotti con le friggitrici Dean's Super Runner, che possono accogliere facilmente articoli che vanno dalle patatine fritte alle selezioni del menu principale. Le friggitrici sono disponibili in tre capacità di olio che utilizzano 43 libbre, 50 libbre e 75 libbre di olio. Sfruttate al meglio i vostri dollari di energia con l'esclusivo design Thermo-Tube di Dean. I tubi di riscaldamento forniscono una grande superficie di contatto con l'olio. I deflettori del tubo di flusso controllano il trasferimento di calore nell'olio. L'ampia zona fredda della friggitrice Dean protegge l'integrità dell'olio intrappolando i detriti sotto la zona di cottura, prevenendo la carbonizzazione delle particelle e il deterioramento dell'olio sprecato. La sonda di temperatura a lunga durata di Dean assicura un rapido recupero che riduce il tempo perso tra un carico e l'altro e non richiede alcun collegamento elettrico. Le friggitrici a gas Dean Super Runner raggiungono l'affidabilità grazie alla semplicità del design, ai deflettori in acciaio inossidabile di lunga durata e ai robusti bruciatori in ghisa. Gancio per cestino Rack di supporto del cestino Cestini Due gemelli Capacità SR62G = 75 libbre (37 litri) di capacità dell'olio Zona fredda Ampia zona fredda Costruzione Friggitrice in acciaio inossidabile, frontale, sportello e coperchio per il controspruzzo e la canna fumaria, lati alluminati Controlli Controllo della temperatura Millivolt -- non richiede alcun collegamento elettrico Design Design della friggitrice a tubi termoelettrici Valvola di scarico SR62G = 1-1/4" (3,2 cm) Area di frittura SR62G = 18" x 18" x 3-3/4" (46 x 46 x 9,5 cm) Collegamento del gas Attacco gas da 3/4" (1,91 cm) (NPT) Ingresso SR62G = 150.000 Btu/ora. (37.783 kcal) (44 kw) Gambe Gambe in acciaio regolabili da 6" (15 cm) Sonda di temperatura Sonda di temperatura durevole