Controllo digitale Master 450 - Profondità standard o profonda - Singolo o doppio ponte
I forni a convezione della serie Master di Garland forniscono risultati di cottura sempre migliori - in tutta la cavità - di quanto avreste mai pensato possibile. Sono finiti i giorni in cui bisogna girare le teglie a metà del ciclo di cottura. L'innovativo sistema di soffiaggio dell'aria e la più grande ruota soffiante del settore massimizzano il flusso d'aria e lo convogliano in modo uniforme in tutta la cavità del forno, ottenendo risultati di cottura molto precisi in tutta la cavità. I forni a convezione della serie Master gestiscono l'energia e l'efficienza indipendentemente dalla fonte di combustibile - gas o elettrica.
Auto Cool Down
La funzione Auto-Cool Down raffredda automaticamente la cavità del forno prima di spegnere il forno. Questa funzione prolunga la vita del motore della ventola
Auto-Setback
La funzione di risparmio energetico Auto-Setback programmabile dall'utente imposta la temperatura del forno a 250°F quando il forno rimane inattivo per 30 minuti
Costruzione
Frontale, fianchi, piano e gambe in acciaio inox
Controllo digitale
Controllo digitale allo stato solido Master 450 con Cook 'n' Hold e range di temperatura da 150°F (66°C) a 500°F (260°C) e timer da 100 ore
Ventilatore
Controllo ventola a due velocità (alta, bassa e a impulsi) con motore ventola da 3/4 HP
kW
Totale di 10,4 kW di carico per cavità del forno
Interno del forno
Interno del forno smaltato in porcellana con angoli arrotondati
Rack
Sei (6) cestelli da forno cromati su guide a 13 posizioni
Finestra termica
60/40 design della porta dipendente con finestra termica a doppio vetro in entrambe le porte e illuminazione interna
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