La gamma è composta da tre modelli con capienza di 350+350 litri, con range di temperatura di °C -2/+8 per i positivi (TN) e °C -25/-15 per i negativi (BT).
La gamma Elite è contraddistinta da prestazioni e caratteristiche progettuali di livello superiore, fra le quali si evidenziano:
• linea estetica elegantemente arrotondata
• le celle con spigoli interni arrotondati per facilitare la pulizia
• piedini in acciaio inox, regolabili in altezza
• le griglie GN plastificate con materiale antigraffio (fornite di serie)
• luce interna e serratura con chiave, fornite di serie
• evaporazione manuale della condensa
• centralina comandi elettronica, di tipo LCD, (a cristalli liquidi),dotata di grande “display”, facilmente leggibile
Questa consente di controllare molti parametri, fra cui la segnalazione porta aperta, lo sbrinamento “intelligente” (cioè solo quando è necessario) la gestione dei guasti, la scelta della lingua da utilizzare (italiano, inglese, tedesco, francese o spagnolo), la possibilità di richiamare
programmi di funzionamento dedicati a specifiche tipologie di prodotti.
La centralina è inoltre corredata di sistema di allarmi HACCP quali segnalazione di mancata tensione, (black out), segnalazione di alta temperatura e segnalazione di bassa temperatura, che vengono visualizzati sul display LCD.
In entrambi i range di temperatura, l’evaporatore è schiumato all’interno della scocca; ciò ha consentito la realizzazione di una cella completamente libera, a tutto vantaggio dell’igiene e della pulizia della cella stessa.