Cella di raffreddamento rapido verticale
HARMONY POSITIFS Ilsa

Gli abbattitori surgelatori rapidi ILSA sono apparecchiature indispensabili per ogni ambiente di ristorazione e laboratorio di pasticceria per organizzare in maniera razionale il lavoro e avere sempre la qualità del prodotto.
Gli abbattitori 20 e 40 teglie sono dotati di struttura a pannelli in acciaio inox 304, con una finitura esterna satinata scotch-brite, spessore di isolamento 70 mm con schiuma poliuretanica ad alta densità (40 Kg/mc), cella con angoli interni raggiati.
La porta con ritorno a molla è reversibile e dotata di guarnizione magnetica asportabile; è inoltre dotata di micro porta per fermare la ventola a porta aperta. La sonda al cuore fa parte della dotazione di serie; è disponibile anche nella versione riscaldata.
Inoltre
• Pannello comandi elettronico per la programmazione dei cicli di abbattimento e surgelazione
• Memorizzazione fino a 99 programmi
• Condensazione ad aria e acqua
• CFC e HCFC FREE.
• Disponibili optional HACCP