Forno a gas a carrello rotante professionale
Hackman
Il forno razionale 1PS di LU-KO, con la relativa circolazione di effi di aria ed il fi cient ed uniformi ll-in carrello che gira durante la cottura, garantisce la qualità di cottura uniforme. L'efficace sistema di cottura a vapore regolato col contasecondi produce una glassa del Ne di fi e una crosta croccante sui prodotti del forno. Per questi motivi, il forno per panetteria di LU-KO 1PS è una scelta eccellente per i patisseries, i forni e le cucine di approvvigionamento.
