cuocitore a vapore / professionale / a convezione
SSB-3E/EF GROEN

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Caratteristiche

  • Alimentazione:

    a vapore

  • Tipo di mercato:

    professionale

  • Tecnologia:

    a convezione

Descrizione

« Il vapore sarà un modello SSB-3E di Groen \ acciaio inossidabile di /EF SmartSteam100™,
boilerless, vapore di convezione con un vapore elettrico atmosferico autonomo di 9 chilowatt
generazione del bacino idrico.

Cavità del vapore, gabinetto
ed il supporto sarà costruzione di acciaio inossidabile, con
pannelli laterali smontabili. Il vapore non avrà sfiati laterali
per resistenza aumentata dell'acqua \ /spray. Porta del vapore
sia acciaio inossidabile con la cerniera continua e fieldreversible,
con la guarnizione sostituibile di un pezzo. Facile-aperto
il fermo di porta fornirà la chiusura positiva una volta spinto o
sbattuto chiuso. Un commutatore nascosto della porta taglierà il potere a
fan e vapore del ventilatore che generano bacino idrico quando la porta è
si è aperto. Gli scaffali di sostegno della pentola sono inossidabile e facilmente
rimosso per pulire. Il vassoio condensato di acciaio inossidabile è
individuato sotto la cavità door. \ /html»

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