Ad espulsione o a ricircolo, i centri di aspirazione Gaggenau sono sempre al centro dell'attenzione. Vengono utilizzati esclusivamente materiali pregiati: le superfici in acciaio inox non solo sono eleganti, ma preservano gli apparecchi dall'umidità e dai grassi presenti nei fumi di cottura. Grazie ai tre stadi di velocità, regolati elettronicamete, più uno intensivo e la funzione post-cottura, è possibile affrontare ogni situazione con l'adeguato grado di efficienza di aspirazione.
