I fry-top della Gamma 700 sono dotati di bruciatori in acciaio inox con pilota per l’accensione, che integra il controllo della fiamma del bruciatore tramite valvola tipo Massimo-Minimo e regolazione termostatica della temperatura della piastra: 120 ºC - 310 ºC.
Fry-Tops a gas con termostato
Struttura in acciaio inossidabile 18/10. Bruciatori tubolari in inox. Temperatura della piastra regolabile tra 120 ºC - 310 ºC. Recipiente per la raccolta del grasso estraibile inox. Nota Bene: Per macchine collaudate metano ugelli GPL non inclusi.
Fry-Tops a gas con termostato
Struttura in acciaio inossidabile 18/10. Bruciatori tubolari in inox. Temperatura della piastra regolabile tra 120 ºC - 310 ºC. Recipiente per la raccolta del grasso estraibile inox. Nota Bene: Per macchine collaudate metano ugelli GPL non inclusi.
Fry-Top elettrici
Struttura in acciaio inossidabile 18/10. Riscaldamento mediante resistenza. Temperatura regolabile della piastra tra 50 ºC - 310 ºC. Bacinella raccolta grassi e liquidi in inox. Alimentazione elettrica: 400 V - III + N + T. Nota bene: Cavo alimentazione elettrica escluso.