- Capacità per 2 porte: 7 pezzi da 1/4-100 contenitore gastronorm.
- Capacità per 3 porte: 9 pezzi da 1/4-100 contenitore gastronorm.
- Capacità griglia vassoio: 4 pezzi 400x600 mm per ciascuno.
- Capacità cassetto di fermentazione: 2 pezzi 400x600 mm.
- Temperatura di lavoro; +0º C , + 5º C (a temperatura ambiente 43º C)
- 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz.
- "Senza CFC" , R-134 A gas refrigerante.
- 40 kg/m3 di densità.
- Controllo e visualizzazione elettronica della temperatura e dello sbrinamento.
- Evaporazione automatica dell'acqua durante lo sbrinamento.
- Compressore di condizionamento rimovibile.
- Ventola di raffreddamento del banco di preparazione del raffreddamento e del banco da insalata con
raffreddamento statico.
- Isolamento in poliuretano di 48 mm di spessore "Ozone-friendly".
- Porte a chiusura automatica .
- Evaporatore in tubo di rame con alette in alluminio.
- Tavolo con piano in granito o marmo.
- Corpo in acciaio inox
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