Impastatrice sbattitore planetaria professionale
DITOMIX
Electrolux Professional
gastronomie, pasticcerie da 10 a 50 coperti che non necessitino di un utilizzo intensivo. E'
dotata di un movimento planetario che riproduce quello delle grandi mescolatrici planetarie
ed è in grado di montare a neve fino a 15 chiare d'uovo, elaborare creme, lavorare impasti
per produrre biscotti, pasta frolla o altra pasticceria di base
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