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macchina confezionatrice sottovuoto
Electrolux Grand Cuisine

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macchina confezionatrice sottovuoto macchina confezionatrice sottovuoto
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Descrizione

SIGILLA IL GUSTO
La tenuta sotto vuoto conserva il gusto, l'umidità e la consistenza, esalta i sapori per rendere ogni piatto più delizioso. Essa ti permette inoltre di cucinare in anticipo.

PRESERVARE, PREPARARE ED ESALTARE
La confezionatrice sottovuoto di precisione è la chiave di volta per una innovativa tecnica di preparazione sotto vuoto. Ideale per cucinare a bassa temperatura e lentamente per intensificare il sapore pur conservando la consistenza. Prepara deliziose marinate, pesce, stufati o salse e li mantiene in condizioni perfette per giorni, settimane o mesi.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Protegge gli alimenti dall’aria, prevenendo l'ossidazione
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Conserva il gusto, l'umidità e la consistenza
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Parte integrante della tecnica culinaria sous-vide, o sotto vuoto
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Richiede meno energia mentre cucini
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I cibi preparati con questa tecnica e gli ingredienti sottovuoto si conservano per giorni, settimane o mesi