Velocità di riscaldamento e coerenza termica senza precedenti
La plancha ad induzione commerciale di CookTek si adatta perfettamente a qualsiasi cucina professionale, con una tecnologia in grado di riscaldare gli alimenti più velocemente delle apparecchiature a gas e di mantenere costanti le temperature.
Caratteristiche
Recupero quasi istantaneo per temperature costanti da cottura a cottura
Cambio rapido della temperatura superficiale per un'ampia varietà di prodotti
La superficie raggiunge la temperatura massima di 525°F (275°C) in meno di 10 minuti
Possibilità di impostare due zone a temperature diverse e costanti
Il fossato di grasso circonda l'intero piano di cottura e si svuota in comodi cassetti estraibili
Manopola girevole a 360° per la regolazione della temperatura
Garanzia sul campo di un anno - Stati Uniti e Canada
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