Lavastoviglie con convogliatore
AC2A SERIES COMENDA
COMENDA
ha le caratteristiche di una macchina industriale di grande produzione, economica, a trascinamento di cestelli, ma presenta anche la peculiarità di avere dimensioni molto ridotte. Occupa, infatti, poco più di 1 metro quadrato di spazio e al suo interno si
possono lavare fino a 1800 piatti all'ora di produzione effettiva: questo perché, a differenza di una macchina a ciclo, non ci sono i tempi di attesa necessari per caricare il cestello solamente al
termine del ciclo precedente di lavaggio. In pratica, la soluzione ottimale soprattutto per attività di ristorazione medie e piccole.
Contrariamente ad una macchina a capote con doppio cestello, la AC2A è ad avanzamento automatico e ciò consente, dunque, di non dover attendere di avere necessariamente due cestelli di
stoviglie sporche per l'avvio di ogni ciclo di lavaggio, ottenendo in tal modo un riutilizzo molto più rapido delle stoviglie con una ridotta manipolazione. Inoltre vengono lavati e risciacquati
ben 100 cestelli all'ora, con due cestelli che passano in permanenza all'interno della lavastoviglie in modo tale che,
contemporaneamente, mentre uno viene lavato,
l'altro passi alla fase di risciacquo.
Espressione di massima versatilità e di semplice utilizzo, la nuova nata in casa COMENDA è di agevole installazione in ogni tipologia di locale, il suo funzionamento è sempre ad angolo e
pertanto si adatta agli spazi più angusti. A questo si aggiunge la particolare reversibilità del senso di avanzamento dei cestelli, che possono entrare a destra e uscire a sinistra o viceversa, a seconda delle esigenze dell'utente che può optare per un
cambiamento successivo nel caso in cui il lay - out dell'impianto di lavaggio venga modificato nel proseguo della fruizione.
La AC2A, inoltre, è il frutto della ricerca COMENDA nella progettazione di prodotti con ridotto impatto ambientale. Dotata di apparati tecnologicamente innovativi, questa macchina
arresta automaticamente il suo funzionamento in assenza di cestelli da lavare, eliminando così il rischio di spreco energetico, ed inoltre applica un'esatta valutazione dei quantitativi di
consumo di acqua per il risciacquo delle stoviglie e di prodotti chimici per il lavaggio che vengono calcolati in misura perfettamente proporzionale al numero di cestelli da lavare.
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