- Tipo
- a spirale
- Applicazioni
- per panifici, per pasticceria
- Accessorio incluso
- con gancio a spirale
- Caratteristiche della vaschetta
- con vasca fissa
- Caratteristiche della testa
- con testina inclinabile
- Tipo di protezione
- con vetro di protezione in policarbonato
- Altre caratteristiche
- professionale, con braccio idraulico
- Alimentazione elettrica
- 400 V trifase
- Installazione
- a pavimento
- Capacità
Min.: 2 l
(1 gal)
Max.: 75 l
(20 gal)
- Capacità (kg)
Min.: 4 kg
(9 lb)
Max.: 200 kg
(441 lb)
- Capacità di farina
Min.: 3 kg
(7 lb)
Max.: 125 kg
(276 lb)
- Diametro della vaschetta
800 mm, 900 mm
(31 in, 35 in)
- Velocità dell'accessorio
Min.: 103 rpm
(647 rad.min-1)
Max.: 207 rpm
(1.301 rad.min-1)
- Velocità della vaschetta
Min.: 10 rpm
(63 rad.min-1)
Max.: 20 rpm
(126 rad.min-1)
- Potenza
7 kW, 8 kW
(9,52 hp, 10,88 hp)
- Larghezza della macchina
2.105 mm, 2.160 mm
(83 in, 85 in)
- Profondità della macchina
1.430 mm, 1.515 mm
(56 in, 60 in)
- Altezza della macchina
1.690 mm
(67 in)
- Peso della macchina
1.250 kg, 1.270 kg
(2.756 lb, 2.800 lb)