Quando si pensa al forno a convezione commerciale, probabilmente si pensa alla serie di forni Blodgett Premium. Questi forni sono costruiti per avere il più basso costo di proprietà nel corso della sua vita. Non siate sorpresi se il vostro forno Blodgett dura più di 30 anni.
Forno full size di profondità standard
Sistema a gas a combustione diretta
Motore a convezione a due velocità, 3/4 HP con protezione termica automatica da sovraccarico
45.000 BTU/ora per sezione
Garanzia: 3 anni sulle parti, 2 anni sulla manodopera, 5 anni di garanzia limitata sulle porte
54% di efficienza energetica
Certificato ENERGY STAR. (Link all'elenco ENERGY STAR)
Capacità: fino a 5 teglie full-size in posizione sinistra a destra
Telaio completo in ferro angolare
Parte anteriore, superiore e lati in acciaio inossidabile
Finestre di vetro termico a doppia lastra incassate in cornici di acciaio
telai di porta in acciaio inossidabile
Maniglia della porta verniciata a polvere con funzionamento simultaneo della porta
Design della porta con bloccaggio a pressione a tripla mandata con tenditore
montaggio
Pannello di controllo anteriore scorrevole su cuscinetti a sfera per una facile pulizia
1" blocco solido più 1" isolamento in fibra minerale per un totale di 2" di
isolamento
Rivestimento del vano cottura porcellanato su due lati (16 gauge)
Camera di combustione in acciaio inossidabile
Ruota soffiante a ingresso singolo
Cinque rastrelliere cromate, undici posizioni di rastrelliera con un minimo
di 1-5/8" (41mm) di distanza
Luci alogene interne
Sistema a gas a cottura diretta
Sistema di controllo elettronico dell'accensione a scintilla
Bruciatori interni rimovibili
Regolatore di pressione interno
Interruttore manuale di interruzione del servizio del gas situato sulla parte anteriore del
pannello di controllo
Termostato a stato solido con gamma di controllo della temperatura da 200°F
(93°C) a 500°F (260°C)
Motore del ventilatore a due velocità
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