Per le applicazioni più piccole, i nostri forni a piani per pizza della serie 900 sono progettati per soddisfare la domanda di apparecchiature con bassi requisiti di ingresso BTU senza sacrificare i risultati. Possono essere installati anche quando la fornitura di gas è limitata.
Struttura in ferro angolare firmata Blodgett per una maggiore durata
Porte controbilanciate per un facile accesso
Cuocere direttamente sul nostro QHT (Quick Heat Technology) Rokite pietra coperta - progettato per il trasferimento di calore uniforme e l'assorbimento di umidità, che significa croste più croccanti per la vostra pizza
Termostato da 300 a 650°F
Garanzia: 2 anni di parti, 1 anno di manodopera, 5 anni di garanzia limitata sulle porte
I forni sono composti da sezioni di base e sono un'unità completa e
un'unità completa e separata in grado di funzionare da sola o in combinazione.
Tutti i dati sono mostrati per sezione di forno, se non diversamente
indicato.
Fare riferimento alla tabella delle specifiche del manuale dell'operatore per i nomi dei modelli elencati.
Parte anteriore, superiore, laterale e posteriore in acciaio inossidabile
Porte controbilanciate con cerniere a scomparsa
Maniglia della porta in acciaio tubolare cromato pesante
Gambe in acciaio inossidabile da 27-1/2" (699mm) (per unità singole)
19" (483mm) gambe in acciaio inossidabile (per unità doppie)
7" (178mm) gambe in acciaio inossidabile (per unità triple, solo 961)
Le porte del bruciatore si aprono facilmente per l'accensione, la pulizia o la regolazione,
senza rimuovere alcun fissaggio
Isolamento in fibra vetrosa in cima, sul retro, sui lati, sul fondo e sulle porte
Vano forno 42" x 32" x 7" (1067mm x 813mm x 178mm)
interno
Rivestimento del vano cottura in acciaio alluminato
Camera di combustione in acciaio alluminato
Ponte supportato da un telaio in ferro angolare
12 gauge (3.02mm) pressato, rinforzato e flangiato
ponte in acciaio alluminatox
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