Piastra di cottura professionale a gas
SG9TP2FM
Bertos
calore consente infatti di realizzare al meglio salse e cotture lente che richiedono una
temperatura costante. L'ampia superficie perfettamente liscia consente una grande libertà
di utilizzo sia con pentole di forme non convenzionali, anche molto grandi, sia come piano
di mantenimento accanto ai fuochi. Il rivestimento interno, costituito da materiale
refrattario ad alto isolamento, permette la concentrazione massima del calore nella parte
centrale della piastra e garantisce grande comfort allo Chef.
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